La provincia di Granma
La provincia prende il nome dalla nave utilizzata da Fidel Castro per lo sbarco avvenuto in queste terre nel 1956. Situata nella parte orientale, la provincia di Granma, è attraversata dal Río Cauto, il fiume più lungo di Cuba, e caratterizzata a nord da bassipiani e a sud dalle aspre montagne della Sierra Maestra.
Lungo l'estuario del Río Cauto viene prodotto circa un terzo della produzione nazionale di riso.
Oltre al riso le attività economiche più importanti sono l'allevamento, per la maggior parte nella zona di Bayamo, la canna da zucchero, nella zona di Manzanillo e il caffè nelle pianure antistanti la Sierra Maestra.
La Sierra Maestra ospita uno dei grandi parchi nazionali, il Gran Parque Nacional Sierra Maestra, dove è possibile effettuare escursioni naturalistiche anche se il territorio non è dei più agevoli. In quest'area spicca il Pico Bayamesa che, con i sui 1730 m, una delle tre vette più alte di Cuba. Il turismo non è ancora molto sviluppato ma Granma è una provincia ricca di attrattive dalle spiagge alla quiete delle principali città alle escursioni verso le vette della Sierra Maestra.
La città di Bayamo
Capoluogo della provincia, Bayamo, è una tranquilla cittadina di circa 150.000 abitanti. La città non possiede attrattive particolari ma è un luogo molto piacevole e rilassante, per ora il turismo la ha appena sfiorata. Attraversata dall'omonimo Río sulle sponde del quale è possibile passeggiare tranquillamente all'interno della rigogliosa natura dei parchi cittadini.
Il fulcro centrale è Parque Céspedes, dove viene ospitata una statua di bronzo dedicata a Carlos Manuel de Céspedes. Attorno alla piazza si possono visitare le principali attrattive come la
Casa Natal de Carlos Manuel de Céspedes e il
Museo Provincial. A poca distanza dal centro cittadino è possibile inoltre visitare il
Museo Ñico López.
Gli intrattenimenti musicali si svolgono principalmente presso la
Casa de la Cultura Josè Fornaris e una piacevole serata può essere vissuta al
Cabaret Bayamo.
Il momento di maggior animazione è il sabato sera quando, nella piazza principale, si svolge una grande festa popolare, un'eccitante nottata tra musica, rum, birra e appetitosi piatti di carne di maiale allo spiedo.
La città di Manzanillo
Situata a circa 70 km da Bayamo, Manzanillo, è il secondo centro urbano della provincia. Manzanillo si affaccia sul Golfo de Guacanayabo ed è un'area importante per le attività portuali e per la pesca di aragoste e gamberi.
Il centro storico è il
Parque Céspedes e le poche attrattive cittadine si trovano nel suo perimetro o nelle immediate vicinanze. Da ricordare il
Museo História Municipal e la
Iglesia de la Purísima Conceptión. A 10 Km dalla città è possibile visitare il
Museo Histórico La Demajagua. Questo luogo, monumento nazionale cubano, è la terra di origine di Carlos Manuel de Céspedes considerato il “Padre de la Patria”.
Come Bayamo è una cittadina molto tranquilla e di poco interesse turistico ma durante l'ultima settimana di agosto, durante il carnevale, la città si anima con grandi festeggiamenti lungo le vie principali.
Altre aree di interesse della provincia
Altre piccole cittadine da ricordare in questa provincia sono
Yara, tra Bayamo e Manzanillo, e
Dos Ríos, a nord di Bayamo.
A poco più di 10 km da Cabo Cruz si trova
Playa las Coloradas, una bella spiaggia sul Mar dei Caraibi, luogo di grande importanza storica. A testimonianza dello sbarco di Fidel Castro e dei suoi compagni dopo la traversata dal Messico sull'imbarcazione Granma è possibile visitare il luogo dove avvenne, una copia della nave (l'originale è conservato a La Habana) e un museo.
Tra Cabo Cruz e Pilón si estende su un'area di circa 26.000 ha il
Parque Nacional Desembarco del Granma. Oltre alla notevole importanza ecologica del parco è possibile visitare la
Escalera de los Gigantes, impressionante sistema di terrazze, la meglio conservata di tutta la nazione, e il
Guafe, riserva archeologica dove sono conservati reperti della storia aborigena.
Sulla strada da Manzanillo a Santiago de Cuba si trovano
Pilón, piccolo centro sulla Ensenada de Mora e la spiaggia di
Marea del Portillo. Da qui è possibile effettuare una escursione a
Cayo Blanco una delle più belle spiagge della provincia a soli 500 m dalla terraferma.
