La provincia di Guantánamo
E' la provincia più orientale del paese. Dal faro di
Cabo Maisì è possibile vedere abbastanza chiaramente Haiti che dista all'incirca 80 km.
Il territorio della provincia di Guantánamo è occupato da catene montagnose che limitano la sua capacità produttiva agricola. Zucchero, tabacco e cacao sono le principali coltivazioni locali. Di una certa importanza anche i giacimenti di manganese, nichel, cobalto, ferro, cromo e rame.
La provincia di Guantánamo è una zona di scarso interesse turistico. Ciò è dovuto soprattutto al fatto che le spiagge sono difficilmente raggiungibili (anche se molto belle) e che, a parte le città di Guantánamo e Baracoa, non esistono altri centri importanti.
E' però ideale, insieme alle zone montagnose di Granma e Santiago de Cuba, per realizzare turismo ecologico.
La città di Guantánamo
La città di Guantánamo è di scarso interesse, a parte
Parque Martí, la
Iglesia de Santa Catalina de Riccis, in Parque Martí, e il
Museo Municipal, a pochi isolati dalla piazza, non vi sono altri luoghi di degni di nota. Una sosta nella città può essere effettuata durante il trasferimento da Santiago de Cuba a Baracoa.
A Caimanera, a 21 km a sud della città di Guantánamo è localizzata l'omonima base navale statunitense. I due stati hanno stipulato un contratto di affitto, antecedente alla rivoluzione guidata da Fidel Castro, per l'area fino ad oltre il 2030. Diversi tentativi di revisione di tale contratto sono falliti.
La città di Baracoa
E' la città di maggior interesse della provincia. Questa città non è mai divenuta importante vista la impervia posizione ed ha conservato intatto il suo aspetto coloniale.
Il centro cittadino è costituito da Parque Central dove è possibile visitare anche la costruzione neoclassica Poder Popular e la Catedral de Nuestra Senóra de la Asunción. La città era difesa da tre forti. Il Fuerte Matachín, dove è ospitato anche il
Museo Municipal, si trova all'entrata sud - orientale della città. Un altro forte,
Fuerte de la Punta, si trova all'ingresso del porto e oggi ospita un caratteristico ristorante. Il terzo,
El Castillo de Seboruco, invece è stato trasformato in Hotel.
Per passare una tranquilla serata la
Casa de la Trova e la
Casa de la Cultura sono i locali ideali; ogni sera si può ascoltare musica dal vivo.
Per chi desidera vivere una notte più movimentata il
Dancing Light, aperto tutte le sere, è il locale preferito dei giovani del luogo e dai turisti. Altre due discoteche si trovano al Porto Santo e a El Castillo de Seboruco. Ma la notte più animata è quella del sabato quando si svolge, in Antonio Maceo, la
Noche Cubana dove si può ballare al ritmo dei gruppi che suonano sulla strada, gustare le specialità gastronomiche locali e bere un buon cocktail a contatto con la grande vitalità della “gente de Cuba”.
I dintorni di Baracoa
A
Duaba, a circa 5 km a nord di Baracoa, oltre alla omonima spiaggia, cui si può arrivare dopo aver percorso un sentiero di circa 2 km, è possibile visitare la
Finca Duaba, una fattoria dove è possibile avere una idea della vita rurale, fare il bagno nel
Río Duaba e gustare la cucina creola.
Poco oltre Duaba la foce del
Río Toa, un fiume dalle acque limpidissime dove è possibile effettuare il rafting.
Sempre a nord, a circa 30 km da Baracoa,
Playa Maguana è una bella spiaggia bianca adatta per una giornata di sole e mare.
A oriente di Baracoa, nelle immediate vicinanze, sfocia il
Río Miel. La tranquillità delle innumerevoli piccole insenature rende la
Bahía de Miel un luogo di relax molto invitante. Questa zona è molto frequentata dai cubani e poco dai turisti.
Più o meno con le stesse caratteristiche di calma e tranquillità, a una ventina di km da Baracoa, la
Boca de Mata è un altro luogo dove vivere una giornata rilassante sotto il calore del sole.
Procedendo verso oriente per una decina di km si arriva alla
Boca de Yomurí dove è possibile effettuare una passeggiata tra la natura incontaminata.
Gli amanti della natura non possono mancare la visita a
El Yunque, il monte che sovrasta Baracoa. El Yunque è un'area militare ed è quindi consigliabile effettuare l'escursione accompagnati da una guida.